Продолжаем открывать вкусы гастромарафона
06:09 27.11.2025 16+
Продолжаем открывать вкусы гастромарафона
Фестиваль «Пельмень и его друзья» в самом разгаре. В 11 ресторанах города можно попробовать специальные сеты по фиксированной цене 1590 рублей.
В этот раз посетили семейное кафе «Мистер Робин», где подают теплый салат с утиной грудкой, равиоли с тыквой и гребешком в двойном соусе, а на десерт – крем-брюле из клоповки.
Шеф-повар рассказал об особенностях своего сета:
«Для необычной подачи равиоли мы используем натуральные ингредиенты – зеленый цвет тесту придает свежий шпинат, а оранжевый – натуральная морковь. Также для нас важно использование местных продуктов: сахалинский гребешок и клоповка помогают создавать блюда с уникальным характером.»
Успейте до конца ноября познакомиться со всеми участниками фестиваля! Полный список кафе и ресторанов, адреса и меню смотрите на нашем сайте: https://yuzhno-sakh.ru/dirs/3575.
Оставить сообщение: