
Обновления областной детской больницы коснулись и пищеблока. Здесь также установлены кондиционеры для обслуживания промышленных помещений, они размещены в овощехранилище и кулинарных цехах.
Пищеблок всегда находится в режиме повышенной нагрузки. Больница рассчитана на 265 коек, помимо детей обеспечить полноценными приёмами пищи необходимо и родителей, которые ухаживают за своими малышами. Еда готовится преимущественно на пару.
В этом году у сотрудников появился новый шкаф и пароконвектомат. До конца года должны поступить варочные плиты

Оставить сообщение: