
Участники гастромарафона «Дары морей удивляют гостей изысканными блюдами

Жители и гости города могут попробовать сеты из трёх блюд в 7 кафе и ресторанах города. Каждый из участников старается покорить гостей вкусными авторским блюдами.

Напомним, в основу фестивального комплекса по единой цене 950 рублей входит три обязательных ингредиента: лосось, кальмар и камбала. Эти продукты шеф-повара дополняют и комбинируют. В ресторане балканской кухни «Кафаница Плескавица» посетители могут оценить оригинальное сочетание морепродуктов с овощами в салате «Опера», попробовать камбалу на гриле, приготовленную по особой технологии. Также одна из составляющих сета – лосось с мидиями в соусе от шеф-повара. Изысканный вкус блюду придает именно заправка, рецептура которой была разработана специально для гастромарафона.

Попробовать авторские блюда из сезонных морепродуктов можно будет до 3 сентября. По итогам первой недели фестиваля уже реализовано более 800 сетов.

Вся информация о гастромарафоне и фестивале «Остров-рыба» размещена здесь @fishisland65 и здесь (
https://yuzhno-sakh.ru/dirs/4297).
Оставить сообщение: