
Более 600 килограммов кимчи приготовят к одноименному фестивалю в Южно-Сахалинске
Идёт активная подготовка к празднованию Дня города. На целую неделю, со 2 по 9 сентября, Южно-Сахалинск превратится в столицу фестивалей. В первую субботу осени жителей и гостей города ждёт череда ярких событий.

Так, 2 сентября в городском парке откроется «Фестиваль фестивалей», где с 11:00 до 17:00 будут работать несколько площадок. Самыми «вкусными» из них станут фестивали кимчи и шашлыка.

Поклонников знаменитого корейского блюда из пекинской капусты ждут на роллердроме. Здесь всем желающим предложат продегустировать и приобрести кимчи, приготовленную по различным рецептам, включая кимчи без острого перца.

Помимо дегустации, организаторы готовят мастер-классы по приготовлению кимчи. Дети тоже найдут себе занятие — для них проведут урок по прикладному корейскому искусству и заинтересуют традиционными играми.

Отметим, для посещения мастер-классов необходимо предварительно с 30 августа взять пригласительные в Корейском культурном центре (пр. Мира, 83А). Справки по телефону: 42-40-87.

Кроме этого, профессиональные команды поваров городских ресторанов и кафе, а также местных производителей для любителей ароматного шашлыка приготовят это блюдо по традиционным и авторским рецептам. Зона дегустации и торговли расположится в юго-восточной части парка на площадке у Маяка. Все желающие смогут не только насладиться вкусом жареного на костре мяса, но и проголосовать за лучший шашлык и оценить соусы к нему.

Подробнее здесь (
https://yuzhno-sakh.ru/dirs/70/29602).
Оставить сообщение: